” ดื่มชา” ทำให้สมองแล่นจริงหรือ ❓❓ ผลวิจัยจาก National University of Singapore (NUS) พบว่าการดื่มชานั้นช่วยจัดระเบียบสมองได้มากกว่าการดื่มเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ โดยผลการวิจัยนี้เป็นการร่วมมือกับ University of Essex และ University of Cambridge ในการวิเคราะห์ภาพสมองของผู้ใหญ่ตั้งแต่อายุ 36-60 ปี โดยวิเคราะห์ร่วมกับปัจจัยด้านสุขภาพ การใช้ชีวิต สุขภาพจิต และคุณภาพชีวิตร่วมด้วย การวิจัยพบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ดื่มชาเชียว ชาดำ และชาอูหลง เฉลี่ย 4 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นประจำ สมองจะเชื่อมต่อกันอย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าคนไม่ดื่มชา และยังช่วยดูแลสมองให้เสื่อมช้ากว่าคนทั่วๆ ไปอีกด้วย โดย ผศ.Feng Lei จากภาควิชาอายุรศาสตร์จิตวิทยา มหาวิทยาลัย NUS Yong Loo Lin School of Medicine ได้เปรียบเทียบเอาไว้ว่า สมองคนเราก็เหมือนถนนเส้นหนึ่ง ถ้ามีการวางแผนจัดระเบียบให้ดี รถก็จะสามารถไปถึงที่หมายได้อย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับสมองของคนที่ดื่มชา ก็จะมีการรับส่งข้อมูลได้อย่างรวดเร็วไปด้วย
นอกจากเรื่องสมองแล้ว Harvard Medical School ยังพบเพิ่มเติมว่าชามีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะชาเขียว ที่สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวานได้อีกด้วย
